绿豆饼

 传授品种

学习：绿豆饼、红豆饼、香芋饼。

课程内容

1：馅料制作
***步，主要系统学习如何使用绿豆、红豆、香芋等食材制作绿豆馅、红豆馅、香芋馅。
2：酥皮制作
***步，主要系统学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。
3：油皮制作
第三步，主要系统学习如何使用面粉、色拉油、白糖等食材制作油皮。
4：饼胚制作
第四步，主要系统学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。
5：烤饼
第五步，主要系统学习如何操作使用绿豆饼专用烤箱，烤制饼胚。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼等知识。
6：存放
第六步，主要系统学习产品的存放方法，延长产品的保质期。

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