玻璃瓶杀菌锅工作原理及玻璃瓶杀菌锅特点

***章  玻璃瓶杀菌锅市场分析   

现在饮料市场非常***，各大饮料厂家纷纷在外观设计上做文章，玻璃瓶装饮料产品的杀菌就显得尤为重要。玻璃瓶杀菌锅不但要达到保质期要求，更要***玻璃瓶不会爆瓶。因为玻璃瓶不同于袋装产品，玻璃瓶杀菌锅的温度和时间要求***严格，所以建议选用电脑全自动（半自动）间热间冷喷淋式玻璃瓶杀菌锅，这样杀菌整个过程全部由电脑控制，确保杀菌时的温度和时间控制的准确性，确保杀菌效果。诸城中远公司生产的玻璃瓶杀菌锅性能优良，设计科学合理，节能能源，是理想的玻璃瓶杀菌锅。

***章  玻璃瓶杀菌锅工作原理

喷淋杀菌锅是注入少量工艺用水，达到预定位置（不能浸泡产品）通过高效循环泵-过滤器-高效换热器将水注入到喷淋管道，然后通过喷淋嘴将热水喷射出雾化状至食品表面，锅内热分布均匀，无杀菌死角。水通过换热器进行间接加热和冷却，升温和冷却速度迅速，能高效、全面、稳定的对产品进行杀菌。

第三章  玻璃瓶杀菌锅性能特点

1、间接加热间接冷却，冷却水与工艺用水不接触，避免了食品的二次污染，无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。

2、减少蒸汽消耗，蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合，提高升温降温的速度。

3、低噪音，创造安静、舒适的作业环境。

4、水从不同角度喷射，蒸汽、空气和水混合对流，形成***的温度分布。

5、少量的工艺用水快速循环，快速达到预定杀菌温度。

6、釜内可以配备四支可移动温度传感探头，可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。

7、***的压力控制，整个生产过程压力在不断调节，以适应产品包装内部压力的变化，使产品包装的变形度降低，特别适合含气包装的产品。

8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。

10、蒸汽杀菌功能
11、节约安装空间，方便操作，节省人力（只需用控制柜直接操作）。

12、适合饮料等食品行业，大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配置设备。

第四章  玻璃杀菌锅生产厂家   

　　诸城市中远机械有限具备压力容器制造资质，是一家杀菌设备运营商，公司具有十多年的生产经验，产品销往全国各地，并出口世界多个国家和地区。主要产品有：单罐杀菌锅、双层杀菌锅、双锅并联杀菌锅、两锅一罐杀菌锅、电加热杀菌锅、喷淋杀菌锅、旋转杀菌锅、双开门杀菌锅等多个系列产品，以及可倾式夹层锅、立式夹层锅、电加热夹层锅、搅拌夹层锅、浸渍罐、储油罐、硫化罐、风淋室等多品种食品机械，可满足大中小型各类企业生产需要。