| 加工定制:是 | 种类:肉制品生产线 | 品牌:弘瑞和 |
| 订货号:1345 | 货号:345 | 型号:定制 |
| 电压:380V | 功率:20kw | 净重:1000kg |
| 包装:普通 | 外形尺寸:定制mm | 产品用途:加工血豆腐 |
| 适用范围:其他 | 营销:新品 | 规格:定制 |
| 是否跨境货源:否 | 产地:山东诸城 | 材质:304 |
毛血旺生产设备,盒装猪血灌装设备,猪血杀菌机器血豆腐大家应该都吃过吧?就是把动物的血放出来,然后再加工成血豆腐,割的跟豆腐块一样一块一块的。血豆腐可以做成鸭血粉丝汤,或者做成毛血旺等菜品。盒装猪血灌装设备那该用什么样的血豆腐加工设备来做血豆腐呀?我这边能给您提供整套的生产线设备猪血杀菌机器。
毛血旺生产设备需要用到的设备有过滤器,调配罐,制冷罐,配料罐,成型槽,真空脱气罐,高温杀菌锅,蒸煮槽,风干机等。设备材质采用的是高标号的SUS304不锈钢,加工工艺和焊接方式都是有严格要求的,***设备的盒装猪血灌装设备使用年限和正常的运作猪血杀菌机器。
毛血旺生产设备血豆腐工艺的制作流程先要暂存罐-制冷罐-过滤-混料-脱气-灌装-封口-切割-之后就可以装盘放到杀菌锅里了。首先放在暂存罐的时候需要加抗凝剂,可以***防止血液凝固,然后搅拌过滤,之后放到制冷罐里防止血液还没加工完就变质,然后在进行经过滤,把之前过滤没有过滤到的毛发,血块等杂质再经过滤一遍。然后进入到混料罐又叫做冷热缸,盒装猪血灌装设备升温到常温加工,把血和水混成1:1的比例,这个步骤就需要加淀粉了,或者加卡拉胶也可以,增加血的韧性。脱气就需要用到脱气罐把气泡抽出来,这样做得血豆腐表面很光滑,如果您喜欢那种带孔的血豆腐那这个步骤就可以省略了,之后就可以灌装了,灌装机有两个料斗,一个放凝固剂另一个就可以装血。灌装好之后就可以用喷码机喷码了,加热后封口,切割之后装盘就可以放到杀菌锅了,检验好之后就是成品的血豆腐了猪血杀菌机器。


