俄罗斯八号，成熟后呈紫红色和紫黑色，果实单果重量一般在12克左右，果肉肥厚，硬脆，口味香甜多汁，即使成熟度过高口味依然不减，味道要好过现在常见的樱桃品种萨米脱和红灯美早，萨米脱和红灯口味较酸，美早则没有俄罗斯八号的香甜度高。俄8果肉肥厚，果皮厚韧，弹性***，初熟时韧硬，熟后柔韧如皮球，耐储运。成熟后，可在树上留存半月。在成熟期遇雨，特别是连雨，大雨，会有裂果。俄八品种在大连地区成熟时间一般在六月上旬和中旬，在山东地区要早一些，一般五月中下旬便可成熟。上市早，口味好，又比较耐贮运，所以相对价格要高一些。

大樱桃苗冬季的管理模式

    冬季为开春生长做储备的季节，到冬季，说明大樱桃苗木正式进入休眠期，冬季停止生长，活动微弱。清理树叶，把树叶集中深埋，或集中烧毁，防止叶子上有病菌。检查是否腐烂，如有，***切除。检查有无小虫或虫卵存在，及时处理。涂刷白涂剂减少冻害，消除越冬病或虫卵，不光滑的树皮要着重处理。土壤含水量控制在田间持水量的60%-80%，保持相对稳定。长期干旱后，不要大水漫灌，以免大量落花。 修剪果树经过一年生长后，树形紊乱，为形成良好树冠结构，延长经济寿命，实现稳产，落叶果树尽量在冬季12月下旬至1月整形修剪。一般幼树、树势旺的轻剪；衰老树、树势弱重剪；对结果盛期及树势中等树修剪，翌年生长与结果调节。

大樱桃苗肥水管理

因大樱桃苗生长较快，肥多，可施用果树专用肥+硫酸钾混施，每株0.5公斤，对角线施肥。每次喷药时加入0.3%的磷酸二氢钾，叶面喷肥，保护后期叶片。10月下旬开始给大樱桃苗秋施肥，施用腐熟农家肥等有机肥，每株施肥50公斤左右。为***树体通风透光，建议对重叠主枝或主枝上过多直立枝，距主干较近的把门枝及时疏除，对主枝上不能占满空间的直立、侧生枝，适当短截，以促发新枝，形成新的结果枝组。大樱桃苗防护过冬可用防冻剂保护。涂防冻剂一般要3/4次，要求封冻前两次，来年2月底到3月初两次，并要求把每个枝条涂刷匀，切记，来年春季没有寒流时，再将塑料条和报纸解下。