素食大豆蛋白机械 大豆蛋白素食设备 拉丝蛋白生产线工艺技术

    济南泰诺机械/禹城上诚机械设备有限公司专业致力于素食拉丝蛋白设备的研发设备及相关技术的升级改进，我司提供全方位技术服务，佩带定制模具，免费提供台湾技术配方，上门培训操作。

素食拉丝蛋白生产线是以***大豆蛋白、低温豆粕、谷原粉、淀粉等为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切，将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化，形成如肉状纤维结构的新型食品；其产品营养价值高，具有肉的状态和口感，不含胆固醇和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点。

工艺技术流程：

原料配置—原料搅拌—挤出成型—干燥—冷却

如生产片状拉丝蛋白设备则要添加切断机辅助生产。

大豆蛋白素肉生产线组成

1、拌粉机：低温豆粕、分离蛋白等混合添加剂以及一定比例的水分充分混合均匀。

2、上料机：将拌好的原料输送到挤压机的喂料斗。

3、膨化机：原料从喂料机进入挤压系统后，生产出颗粒，更换模具生产出不同尺寸的产品。

4、提升机：将产品输送到烤箱。

5、多层烤箱：除去一定水分，延长保质期。

6、冷却输送机：冷却至室温，便于包装。

适用产品：

拉丝蛋白、组织蛋白、大豆蛋白素肉

适用范围：

型号参数：