沃达斯科鱼肉去刺机，冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对质运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅。JRJ型冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3mm---φ16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有独特的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的设备.本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒.绞-18℃一下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构。无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉，为斩拌或搅拌做好前期工作。

本机采用不锈钢制造，对加工物料，符合卫生标准。刀具经特殊热处理，耐磨性优越，使用寿命长。该机操作简单，拆卸组装方便，容易清洗、加工产品范围广，物料加工后能很好的保持其原有的各种营养成分，保鲜效果良好。

冻肉绞肉机优点：便于清洗--机器绞龙轴，绞刀，孔板，篦子等都可以拆下来清洗。方便操作--操作者只需要点击操作面板上的开关键，即可操作机器的启动和停止。使用安全--电机采用的有电磁制动装置的型号，能够实现即开即停，以便缓冲惯性产生的冲击。涡轮涡杆--减速机传动平稳，无噪声，扭矩大、转速低，可靠性高。架体采用不锈钢制作，工作中散热好，避免电机太热，有效延长了机器的使用寿命。电机动力强，粉碎速度快速。平稳低噪－每台机器都是经过***的校正，保障了蜗轮蜗杆良好啮合，动力的传送连贯平稳，震动小，没有杂音，转动过程中平稳安静。绞肉机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎，设计多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求.