驰腾热泵肉制品烘干机 节能型专用肉制品烘干机 

腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的腊味，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。腊肠在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水分，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，***在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵，所以这些是和烘干除湿息息相关，因此我司在此郑重的为大家为了一款节能型腊肠腊肉烘干机。

6p腊肠烘干机参数：

1、型号：CT-6RB-1

1、总输入功率：8KVA

2、输入电源：三相五线380V±10%   50Hz±1%  

3、输入功率：≤6KW（可调）

4、用途：肉制品烘干。

5、可控制温度范围：10℃～80℃（触摸屏智能控制系统）

腊肠烘干工艺：

1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程，***腊味香味。

2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制，温度控制在50-55度之间，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时一定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果更好。

3、快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，相对湿度控制在38%左右，腊肠烘干湿度在17%左右。

腊肠烘干机可适用于腊肠、腊肉、板鸭、风干鸡、腊鱼及食品用户的烘干除湿，我司拥有丰富的客户实践案例可提供参考，提供样机进行试验。

部分客户案例：广州潮汕，江西赣州，湖南永州、越南、泰国、缅甸、广东湛江、陕西渭南、海南、茂名、广州清远、广西贵港桂林、湖南常德、四川成都、重庆万州等.....

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