| 产品特性:食品级 | 产品名称:小苏打 | CAS:144-55-8 |
| 产品等级:食品级 | 品牌:马兰 | 名称:碳酸氢钠(小苏打) |
| 是否危险化学品:否 | 含量:99-100.5% | 是否进口:否 |
| 产地:河南桐柏 | 厂家(产地):河南博源新型化工 | 执行质量标准:GB1886.2 |
| 型号:50KG | 包装规格:袋装 | 货号:008 |
厂家生产线直发马兰食品级小苏打 碳酸氢钠 50公斤 25公斤
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate)是一种无机化合物,化学式为NaHCO?,俗称小苏打,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠,呈弱碱性。 碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
中文名碳酸氢钠
英文名Sodium Bicarbonate
别称小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹,Baking Soda
化学式NaHCO?
分子量84.01
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