大麦是一年生禾本粮食作物，也是麦芽（生产啤酒不可或缺的原料）的原材料，是我国重要的粮食作物。同时，它还是牧区广为应用的重要牧草。近年来，它的名气越来越大，主要是因为大麦的副产品：大麦茶、大麦若叶青汁等的开发，使人们更深入地认识到它的天然营养价值、养生价值。因此种植它的人也很多，接下来，我们就了解一下它的种植方法。

1.种植时间

在我国大麦的种植时间一般选择在秋季，即每年的8～9月份。但是不同的地区的播种时间会有所变动。比如，在我国目前主要的大麦区：黄、淮以南，一般都是选择秋季播种，而在青海、西藏等地的裸大麦区则是选择在春季播种。大麦的播种期没有小麦那样严格，可以适当的早播或者迟播，但是想要获得更高的产量，还是要根据当地的气候适时的播种。

2.种子选择与处理

选择当年采收的大麦种子，陈旧的种子也不要超过2-3年，否则会对出苗率产生影响，降低产量。按照一般选择种子的标准即可：颗粒饱满，基因***，颜色新鲜。为了防止种子被害虫吃掉，需要将种子与杀虫药按照一定比例混合。

3.适宜的种植环境

大麦的适应能力***，有水有肥即可茁壮的生长，在全国大部分地区都能种植大麦。

4.土壤处理

大麦耐贫瘠、耐盐碱、对土壤的要求很低，黄土、黑土、沙土皆可生长。

5.播种方法

一般来说，大麦种子的发芽率比较高，种植方法简单，管理粗放。通常采用撒播或者条播的方式。

6.养护管理

大麦在出苗后基本无需过多的管理，只是在春季和开花期容易发生虫害，需要及时杀虫。

总结一下，大麦容易种植，管理成本低，具有耐旱、耐盐碱、耐低温、营养价值高等多种优良特性，是上好的饲料。