电炸炉种类型号(Type)：HY-82R电源(Power supply)：220V50Hz功率(Power)：2*2.3kw尺寸(Dimension)：540*440*290mm油缸尺寸Tank Size: 240*300*150mm油缸容量Oil capacity:2*5.5L温控范围为50～200℃内部增设了多重安全保护设置，功能更完善，完全符合国际安全标准，全不锈钢，高效能发热管，安全放油阀，超温保护装置，主要针对国际市场设计。产品特性：1、巧用原理，油不变质 　利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。

电炸炉样式功能与用途编辑炸鸡炉主要适用于油炸食品，北京爆烤鸭，灵芝爆烤鸡，芝麻爆烤鸡等多种爆烤鸡鸭。操作方法编辑1、所前门打开，把随机附带的油箱在锅下的放油处，关闭锅下放油阀，用清洁精泡温水冲洗锅内污质，处理干净，放水晾干，在关闭锅下放油阀，把油箱催的水倒掉，放回原处，锅内放放钢蓝，加入植物油约30kg.2、按通电源开磁灯亮，把温度选择钮设定120度，按通加温，锅内开始加温，温度若达到设定的温度时，加温开关指示灯火会自动熄灭，此进即可把食物放进锅内，把锅盖压下，分别把锅边的两只螺杆合入螺孔，压下密封，以防漏气。

电炸炉描述操作方法1、所前门打开，把随机附带的油箱在锅下的放油处，关闭锅下放油阀，用清洁精泡温水冲洗锅内污质，处理干净，放水晾干，在关闭锅下放油阀，把油箱催的水倒掉，放回原处，锅内放放钢蓝，加入植物油约30kg.2、按通电源开磁灯亮，把温度选择钮设定120度，按通加温，锅内开始加温，温度若达到设定的温度时，加温开关指示灯火会自动熄灭，此进即可把食物放进锅内，把锅盖压下，分别把锅边的两只螺杆合入螺孔，压下密封，以防漏气。3、每日油炸完毕打开锅下放油阀，把油倒入箱内，让杂物自然沉淀到箱底，把箱内油污清理干净，到***次使用进，把沉淀物外理掉。