供应肌醇生产厂家 营养强化剂补充营养

1.【中文名称】：肌醇

【中文别名】：环己六醇

【分子式(Formula)】：C6H12O6

【CAS】:87-89-8

【分子量】：180.16 

【相对密度】：1.752,1.524（二水合物）

2.性状：在80℃以上从水或乙酸中得到的肌醇为白色晶体 ，熔点253℃ ，味甜，溶于水和乙酸，难溶于乙醇，不融于乙醚。在空气中稳定。对热、强酸和碱稳定，其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于6ml水。

用途：营养增补剂。 可用于婴幼儿食品，饮料，果汁（果味）型饮料。

***：GB14880-2012，大***

调制乳粉（***儿童用乳粉）210~250mg

果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）60~120mg

风味饮料 60~120mg

3.食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是***人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。

肌醇性状

 肌醇是一种水溶性维生素是白色晶体粉末（无结晶水），风化性结晶（含二分子结晶水）。

【用途和特性】
肌醇为白色精细晶体或结晶性粉末。是一种无臭，有甜味的结晶性粉末。肌醇的熔点尾224~227℃。相对密度1.752，1.542（二水化合物）.肌醇在空气中稳定，对热、强酸和碱稳定。其水溶液对石蕊呈中性。无旋光性。每克溶于61 ml水。难溶于乙醇，不溶于乙醚及氯仿。

肌醇是一种“生物活素”，参与体内的新陈代谢活动，具有***、预防等多种作用，在发酵和食品工业中，可用于多种菌种的培养和促进酵母的增长等、高等动物若缺乏肌醇，将会出现生长停滞和毛发脱落等现象，人体每天对肌醇的需求量是l－2g，许多保健饮料和儿童食品都加有微量肌醇。肌醇还是肠内某些微生物的生长因子，在其它维生素缺乏时，它能刺激所缺乏维生素的微生物合成维生素。

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