供应L-酪氨酸生产厂家 营养强化剂补充营养

1.L-酪氨酸简介：

 含量：99.9%
分子式：C9H11NO3

 相对分子质量：181.19

 熔点：342-344
标准：食品级
CAS：60-18-4
2.性状：无色或白色丝光状结晶或结晶性粉末。有独特的苦味和特殊风味，可用作香料的原料，以改善各种食品的风味。熔点342-344（分解）。纯品稳定，羟类共存下则易分解。化学性能较活泼，微溶于水（0.04g/100mL，25）。属非必需氨基酸。与糖类供热发生氨基酸羟基反应后，可形成特殊香味物质。

 3.用途：营养增补剂。

代盐剂、营养增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%~1.6%。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

酪氨酸的用途

酪氨酸是酪氨酸酶单酚酶功能的催化底物，是最终形成优黑素和褐黑素的主要原料。在美白化妆品研发中，可以通过研究合成与酪氨酸竞争的酪氨酸酶结构类似物也可有效地抑制黑素的生成。

***患者吃含有酪氨酸的食物可以促进黑色素的形成，减轻***症状。

氨基酸输液及氨基酸复合制剂的原料,作营养增补剂。***脊髓灰质炎和性核性脑炎、甲状腺机能亢进等症。亦用于制造二碘酪氨酸、二溴酪氨酸及L-多巴的原料。医药用作甲状腺功能亢进；食品添加剂。

是一种重要的生化试剂，是合成多肽类激素、***、L-多巴等***的主要原料。广泛用于农业科学研究，也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。

 由含蛋白质的物质（废丝、酪蛋白和玉米等）水解液中提取；

经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸供应菌发酵而得；

以苯酚、丙酮酸、氨为原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。 

食品添加剂 

用途 代盐剂、营养增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）。亦可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%~1.6%。

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