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【产品简介】 绿色色素是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的色素。栀子绿色素已被广泛采用,也是我国批准允许使用的食用色素，已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
菠菜绿着色力和遮盖力相对较低，所以在涂料或塑料工业中着色时需要较高的添加量。一般用于浅色体系比较多，也经常与酞青类颜料拼用以弥补其着色力缺陷。耐温性、耐候性和化学稳定性均很好，可用于制造高温涂料、户外耐久涂料以及户外塑料制品中。菠菜绿中的铬离子通过高温固相反应已牢固地结合于晶格中，无金属离子溶出，属于颜料，不影响环境和人体健康。
【理化性质】 此产品为栀子黄与栀子蓝混合而成的淡绿色至深绿色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于有机溶剂。其色调和稳定性几乎不受PH值的影响。色泽鲜艳，着色力强，抗光、耐热性好，色调在PH4～8范围内稳定性好、不沉淀。

【应用领域】 1.【食品行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等 2.【医药行业】：保健食品，基料，填充料，医药原料等 3.【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等 4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等 5.【实验试剂】：可用于实验研发

食用色素可广泛应用于食品、饮料、酒类、化妆品、日化、烟草、玩具、农药、化肥、饲料等行业，产品结构分为水溶性色素系列、复合色素系列。