| 产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:山东 |
| 食品添加剂生产许可证号:SC20133050300471 | 型号:食品级 | 有效物质含量:99% |
| 产品规格:25KG/袋装或桶装 | 产品名称:牛皮胶原蛋白肽 | 货号:10 |
| 主要营养成分:营养强化剂 | 品牌:山东谷硕 | 外观:粉末或结晶 |
| 含量:99% | 保质期:2年 | 主要用途:食品保健品等补充营养 |
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英 文 名: Collagen
别 名: N/A
分 子 式: C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
胶原蛋白亦可用于食品,在相当长的一段时间里,含胶原的一些产品被人们认为对关节是很有益处的。因为它具有适用于食品的一些属性:食用级通常外观为白色,口感柔和,味道清淡,易消化。
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。
水解产物分子量为2000-4000,含蛋白质85%以上,十八种氨基酸含量高于80%,为低分子多肽。
牛皮胶原蛋白应用于食品、化妆品等领域。
1、牛皮胶原蛋白应用于化妆品中;
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是人体必须的,它还含有人体所必须的部分金属微量元素。骨胶原蛋白营养价值高、性能优越,是良好的天然生理活性物质。水解产物分子量为2000-4000,含蛋白质85以上,十八种氨基酸含量高于80,为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力特点:牛皮胶原蛋白来自经检疫合格的新鲜牛皮,原材料经高温脱脂处理。提取过程完全控制在相对较低的温度状态下(60℃)下进行,产品很好的保留了新鲜牛骨中的有效成分和新鲜度。




