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产品推荐
产品特性:防止浑浊是否进口:否产地:中国
型号:食品级产品名称:单宁酶类别:单宁酶
货号:046品牌:山东唐正酶活力:300-20万
酶活力保存率:99%砷含量:0%有效物质含量:99%
重金属:0%产品规格:1*1 25*1CAS:有
发酵茶专用单宁酶_速溶茶单宁酶_保持色泽单宁酶

单宁酶


又称鞣酸酶

一种单宁酰基水解酶,该酶对带有两个苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。

该酶可由霉菌,如黑曲霉、米曲霉生产。

可用于处理啤酒中单宁、蛋白质,使其澄清透明,亦可用于除去柿子等食品的涩味,以及用于制造速溶茶,防止发酵茶混浊。


产品作用:

防止茶饮料的冷浑浊

提高茶叶的提取率

保持色泽减轻苦涩

用于制造速溶茶,防止发酵茶混浊。


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山东唐正生物科技有限公司注册地址位于山东省济南市历下区燕子山路2-2号411室,注册机关为济南市历下区市场监督管理局, 非专控农副产品、食品添加剂、饲料添加剂的销售。

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企业类型 有限责任公司(自然人独资) 注册资本 500.00万人民币
公司注册地址 山东省济南市市中区建新路83号JN150文化创意工厂N区1-201A6 统一社会信用代码 91370102MA3F21DF5J
登记机关 济南市市中区市场监督管理局 法定代表人 周宇
公司成立日期 2017-06-13 营业期限 2017-06-13 至 9999-12-31
经营范围 一般项目:技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;生物饲料研发;工业酶制剂研发;生物化工产品技术研发;生物基材料技术研发;专用化学产品销售(不含危险化学品);食品添加剂销售;饲料添加剂销售;食品销售(仅销售预包装食品);互联网销售(除销售需要许可的商品)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
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