火龙果烘干的过程：

1.火龙果清洗并切片。选择新鲜无病变的八成半熟(尚有一定硬度)的肉质红色的火龙果果实，进行清洗，去皮，果皮可用作提取    色素之用。将火龙果横切成厚度为0.6-1cm的片。

 2.火龙果片护色及硬化。浸入配制好的含破坏血酸与柠檬酸溶液中，以抑制氧化酶的活性，防止变色和减少维生素C的损失。将     硬化剂溶解，稀释成一定比例的溶液，将火龙果片放入硬化剂溶液中浸渍一段时间，取出进入下一道工序。

3.火龙果烫漂。火龙果片放入质量分数为0.3%的亚硫酸纳液中浸泡5-10S，然后在90-100摄氏底的水中热烫3-5分钟，然后在自来    水中进行漂洗冷却，以脱去硬化和烫漂的残液为准。

4.脱痒喉味及真空糖渍。火龙果若不施以适当的处理，较得的痒喉咙味会影响火龙果脯的口感。利用柠檬酸辅以适当的食盐在一    定的温度下处理一段时间以消除脱痒喉味。真空渗糖，按蔗糖:淀粉=1:1的比例，加入质量分数0.3%的柠檬酸和一定水配制成质    量分数45%的糖液，进行真空渗糖，渗糖后浸糖1-3小时。

5.推进火龙果烘干机内进行烘烤。使用火龙果烘干机进行烘烤。将浸糖后的火龙果片装盘，放上物料车，推进烘干房内，烘至果    片表面糖浆不再粘滞为合适。

6.火龙果烘干机工艺参数的设定。设置好火龙果烘干机的温度和湿度参数。烤烤温度越高，果脯的色泽与口咸越差。其中以55-75    摄氏度的温度烘烤16-20小时的效果好。在烘烤时，烘干房内的两个通道注意物料平衡，使火龙果片受热均匀。

7.火龙果脯整形包装。干燥后的果脯需压平，然后用玻璃纸或聚乙烯薄膜包装，外包装用纸盒，每袋50-60g，每盒装10袋。此部    分各企业可以根据自己的出货要求来设计。

火龙果热泵烘干机的工作原理：

    空气能热泵烘干机是一种新型节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。

火龙果烘干机的特点：

1、集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。

2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。

3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不     除水）技术难题。

4、独特的排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；

5、新风预除湿功能可***进新风干燥，适合严格的干燥工艺；

6、空气能热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可     以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。

7、 烘干过程无需要专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果，机组在常温常压下运行，特点体现在节能方面，     其节能量比电热管 红外微波等节能50%以上，比烧油节能40%，比烧煤节能20%--30%，并且在烘干过程中机组会产生冷风，将冷风直接排入工作     车间可提高室温度。

烘干机的结构：

热泵烘干机的适用范围：

中药材如三七、枸杞、北芪、罗汉果、金银花、沙姜、枸杞、党参等；

蔬菜类如白菜干、辣椒、香菇、黄花菜、食用菌、粮食、种子、腊肠、腊肉等；

茶叶、腊肠、腊肉、花生、瓜子、糖果、果脯果干、大枣、挂面、米粉、腐竹等；

木材、竹材、煤泥、污泥、佛香、盘香、纺织品、皮革、陶瓷、电镀工业等；

海产品如海参、海鱼、海虾、鲍鱼等

热泵烘干机发货现场：

联系我们：