糖精钠生产厂家（糖精钠厂家）

1.【 学  名 】   邻磺酰苯酰亚胺钠
【 英文名 】   Saccharin Sodium
【 分子式 】   C7H4O3NSNa?2H2O
【 拼音名 】   Tangjingna
【 通俗名 】   糖精、甜精

2.本品为无色结晶或白色结晶性粉末。无臭或微有香气，味浓甜带苦；易风化。本品在水中易溶，在乙醇中略溶。无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末

3.糖精钠用作甜味剂。相同浓度时甜度是蔗糖的500倍，等甜度下仅是蔗糖价格的 1/20。糖精钠与酸复配使用有爽快的甜味，适合用作清凉饮料的甜味剂；

糖精钠是食品工业中常用的合成甜味剂，糖精钠是没有颜色的结晶或稍带白色的结晶性粉末，没有臭味、微有香气，味浓甜带苦，在空气中缓慢风化，失去约一半结晶水而成为白色粉末。甜度为蔗糖的200~500倍，一般为300倍。 糖精钠发现后，很快就被食品工***和消费者接受。它不被人体代谢吸收，在各种食品生产过程中都很稳定。 糖精钠用途： 1、食品：一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。 2、 饲料添加剂：猪饲料、香甜剂等 3、 日化行业：牙膏、漱口水、等 4、 电镀行业：电镀级糖精钠主要是用在电镀镍上，是作为光亮剂使用的。加少量的糖精钠，可以提高电镀镍的光亮度和柔软性。

一般冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。

（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。

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