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    三麦烤箱分为上下火控制，炉汤温度均匀；地底面火分别为控制，地面火分别为控温，并配有自动温控控制，超温包住装置等功能 。烤炉是采用远红外辐射管为三麦烤箱发热元件，以热辐射作用透入物体内部，加热速度快，被烤物品受热均匀，色味兼优，符合食品卫生标准，炉温可在20-300℃范围内任意调节，并能自动恒温，本产品设有定时，自动控温，手动控温等多种功能可供选择，操作方便，性能可靠。

三麦烤箱烤炉采用分层各自独立控制结构，每一层的底火及面火均可以控制，因而烘烤质量特别理想，本产品主要用于烘烤面包及饼食等，是中小型糕厂（店）及工矿企业机关，学校等单位食堂理想的设备。产品用途 。