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中文名：食用明胶

外文名:Gelatin
明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种营养型的食品增稠剂。

产品性状

该品为淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片；无臭；潮湿后，易为细菌分解；在水中久浸即吸水膨胀并软化，重量可增加510倍。该品在热水、醋酸或甘油与水的热混合液中溶解，在乙醇、氯仿中不溶。

产品用途

食用明胶作为一种增稠剂广泛使用于食品工业的添加如果冻、食用色素、软糖、冰激凌、干醋、酸奶、冷冻食品等。在化工行业主要用作粘合、乳化和化妆品等制作的原料。
明胶是亲水性胶体，具有保护胶体的性质，可作为疏水胶体的稳定剂、乳化剂。

产品添加量

供应商信息

广东欧斯曼生物科技有限公司进入首页

广东欧斯曼生物科技有限公司主营科技推广和应用服务业主要销售食品添加剂饲料添加剂化妆品原料等

企业类型	有限责任公司(自然人独资)	注册资本	1200.00万人民币
公司注册地址	广州市天河区华观路1933号之二402、403房A239（仅限办公）	统一社会信用代码	91440101MA5D7LT59H
登记机关	广州市天河区市场监督管理局	法定代表人	张秀敏
公司成立日期	2020-04-22	营业期限	2020-04-22至无固定期限
经营范围	生物技术咨询、交流服务;生物技术开发服务;生物技术推广服务;健康科学项目研究、开发;干细胞技术的研究、开发;医学研究和试验发展;食品添加剂批发;饲料添加剂批发;化妆品及卫生用品批发;化妆品批发;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;保健食品批发(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);保健食品零售(具体经营项目以《食品经营许可证》为准);预包装食品批发;预包装食品零售;

联系方式

吴先生

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