鸿睿凉皮机的***结构组成及优点：

凉皮机采用不锈钢材料及人性化设计方案，具有以下***优点：

1.凉皮机主轴采用特种刚才，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。

2.主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。

3.出口处增加铝合金圆盘，使您在使用时避免热水溅身或者洒落地面的顾虑。

4.废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，减少了噪音，延长了凉皮机的使用寿命。

5.加热不见采用不锈钢，可经常不坏并加热快，解决了冬天做凉皮难的问题，该凉皮机比其他机器每小时节省1度电。

6.凉皮机增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦。

7.一改其他机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。

8.仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。

9.主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准，美观耐用。

10.使用该凉皮机洗面和不洗面均可操作，厚薄可调，不需要拆机清洗，靠仪表控制操作，无需再刷抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮等产品。生产时只需要将水面倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，使面皮表面产生气泡、起花纹、表面光亮平整等不同效果。