新型多功能膨化机是以大米、玉米、高粱米、黄米等为原料，并可添加各种调料，利用自身发热能将原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。启用动力后加入原料就可生产出空心棒形、花生形、饼干形形、小米花形、麻花形、梅花形等各种形状各异的膨化果，果实香酥甜脆，老小皆宜。本机自带七种模具（梅花型，炒米型，空心棒型，麻花型，花生型，饼干型）带两个外切飞刀和两套螺杆螺套。

食品膨化机属于一种加工膨化食品的设备， 以玉米,大米为主要生产原料，40型50型配7套模板，通过更换模具可加工出花生形，梅花形，饼干形,麻花形,炒米形,空心棒,等不同口味的膨化食品， 例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。其主要的工作原理就是机械能转变成热能，用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟，经过膨化的食品明显的特点就是体积变大。