| 可生产产品类型:馒头 | 品牌:其他 | 加工定制:否 |
| 适用范围:中餐店设备 |
馒头机是制作馒头的理想设备,符合国家食品机械,食品卫生规定及要求,馒头机设计合理,结构紧凑,外形整齐美观,馒头机体积小,重量轻,噪音小,效***,使用方便快速,成型馒头大小重量均匀,减轻了劳动量,降低了人工成本,揉制出的馒头比手工揉制的馒头更有嚼劲,客户反映良好,馒头机操作简便。
馒头机的使用方法:
1.将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀,一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。
2.将和好的面醒一醒,醒面的时间根据天气情况制定,一般为20-30分钟,温度在38℃左右。
3.开机前要调节手轮到中间部位,开机后将和好的面团切成1000-1500克大小的块状连续放入面斗中(请注意,一定要均匀的往进面口里放面),并根据所需馒头的大小来调节手轮,面团过多或过少都会影响馒头的大小和成型率,应保持面团连续均匀。
4.在机器工作运行中,要确保补面盒内有足够的干面粉,以防面团与切刀、成型辊粘连,影响馒头坯成型率。
馒头成型机用于将发好的面团均匀成型,技术成熟,速度快,操作简便,一个人即可完成整个操作流程,馒头机广泛应用于食堂、馒头店、学校、医院、厂区、单位、***等。
李女士18392893921,西安智一特厨具公司,是一家专业从事商用厨房设备研发制造生产的商用不锈钢厨具公司,厨具种类多、产品全,主要应用于酒店后厨、饭店厨房、连锁餐饮操作间、学校食堂、医院饭堂、单位职工食堂等大型商用厨房食物加工及餐饮配套厨具设备。 智一特厨具产品,涵盖了商用不锈钢整套厨房设备,商用厨房燃气灶具系列,大功率电磁灶系列、电加热厨具系列、蒸煮厨具系列、清洗消毒系列、西餐厨具系列、制冷设备系列、不锈钢调理系列、烧烤厨具系列、排烟系统、食品加工机械系列、快餐桌椅系列等,厨房设备覆盖商用厨房所需的数百种厨具。 涵盖了商用厨房主操作间、粗加工间、切配间、清洗消毒间、熟食间、凉菜间、配餐间、库房间、冷藏间、餐饮区等所需的燃气灶、煲汤炉、电磁灶、烤箱、蒸饭车、电饼铛、煮面桶、洗碗机、消毒柜、不锈钢碗柜、不锈钢水池、工作台柜、炸炉、冰柜、不锈钢货架、开水器、烧烤炉、风机、油烟净化器、饺子机、压面机、和面机、搅拌机、切菜机、售饭台、保温车、收餐车、油水分离器、餐桌椅等整套不锈钢厨具设备。 智一特厨具,技术力量雄厚,设计理念新颖,热忱为国内外客户打造现代化的不锈钢商用厨房系统,公司秉承“质量为本、信誉***、真诚服务”的理念,服务每一位客户,智一特厨具期待为您服务。
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