火锅底料含油含水量比较大，炒制时温度宜高炒出香味，同时搅拌***需平缓，不能将酱料澎溅出锅外，我公司针对这一特性研发出新型火锅底料炒制设备，价格便宜，同时还能完全满足工艺要求。自动化程度高，一个人可以同时操作5台炒锅。

火锅底料炒锅特点

1、设备运行平稳，架体采用3mm厚度，80*80mm工业拉丝方管焊接而成，坚固耐用，运行时机体不会产生振动感。

2、锅铲跟锅底配合严密，没有缝隙，可以***翻料***均匀，不会产生糊锅底现象。

3、转动使用变频电机控制，可以根据炒制效果提高或者降低转速，使产品质量达到***水平。

火锅底料炒锅配置

1、采用电加热导热油供热，或者燃气、蒸汽加热均可，可以根据您当地资源状况选择。

2、炒锅使用食品级304不锈钢夹套锅体，大小根据产品定制，一般有50、100、200、300、400、500、600升等型号。

3、使用全自动温度控制系统，只需设定好温度，其他系统自动控制，无需人工观测，减少人工经验误差，提高产品质量。

火锅底料炒锅安装使用

1、本设备安装简单，只需场地平整即可，做好固定，即可使用。

2、工人上岗前简单培训即可学会操作，包教包会，简便易学。

3、炒锅转动减速机每年需更换一次润滑油，转动齿轮每月加注一次润滑油。

火锅底料炒锅

本设备简单易操作，可以节省80%以上人工费用，大大降低了企业的生产成本。而且，可以极高产品的质量，吸引更多消费者购买，从而提高企业效益。早用早受益，随后恭候您电话咨询。