在选择食堂餐桌椅时要注意选择桌面和凳面，以及桌架三部分。 椅面主要看表皮有无结巴，无结巴的是优质的；再就是看油漆是否光滑：好的油漆选料优良，封闭性好，漆膜光滑，反之，则为劣质品；***看做工：好的椅面无论是椅面还是侧面做工都是很精细的，反之粗糙毛毛躁躁的就是劣质的。全部采用优质皱纹玻璃钢的凳面就是优质的凳面，优质的凳面有以下好处：防滑、不易变色、耐擦洗、硬度高、不易磨损。而普通凳面由于要讲究成本，则选用低成本的材料去制作，有易裂、易划伤等缺点。好的桌架是由以下几部分组成的：48mm管径2.5mm的壁厚的优质钢管、4mm厚的优质三角板（支撑桌面用）、2.5-3mm厚的椅背支撑方板、优质静电喷涂。只有符合这样的标准才可以证明质量是优质的。

5.座高应按小腿加足厚的高度数据加以确定，目前大学生平均身高相对我国成年人人体平均尺寸偏高，所以不选择第五***位，选择成年女性第五十***位38.2cm，尺寸修正量0.3cm，所以最终应定为38.5cm-40cm,43.5cm的高度偏高。

6.座椅深度应按人体臀部至腿弯长度设置，为适应最多的使用者，选用女性第5***位40.1cm 。但为易于就餐着想，要适当减少，37cm比较合适。

7. 椅的宽度由坐姿臀宽确定，涉及间距问题，选用男性第95***位35.5cm ，图中座椅前部加宽为47cm以适应两腿的左右活动，合适。但座椅后部宽度只有24cm，远低于35.5cm，此处不符合人机工程学。

8. 椅背俯视图呈弧形，靠背不支撑腰和左右弧度过大都将压迫股骨，引起疲劳和不舒适感。

9. 座椅椅面与椅背的夹角为105°，从脊柱正常形态来看，该角为103-112度较为合适。这里符合要求。

10. 人的腰椎在自然状态下是曲线，***腰弧曲线的正常形状是获得舒适坐姿的关键。座椅应设置成弯曲弧式对腰椎起到良好的支撑作用，而不是硬直式。

11.学校学生一般是在放学时直接去食堂就餐，显而易见他们是需要带书包或书本的。书包等物品的摆放就成了一个很大的问题。同学们不得不把书包放在本用来就餐的座椅上，占据了很多位置，导致很多人端着菜盘到处找座位而找不着，使得原本拥挤的食堂变得更加混乱局促。这里就需要对座椅进行设计以获得摆放物品的空间。