明敏牌多功能蛋皮机适用于各种烤鸭饼、蛋饺皮、春卷皮、蛋卷皮、法国薄饼、荷叶饼、蛋丝饼丝、香煎薄脆饼的制作。千层榴莲蛋皮机制作面饼大小、厚度均匀，形状规格统一，产品一致性高，且无废料产生，生产效***，大大降低了人工成本，是烤鸭店、蛋饺制作厂家、春卷生产企业以及面饼批发商不可缺少的设备。

电磁加热蛋皮机 千层蛋糕皮机器 全自动烤鸭饼机作原理：

蛋皮机主机由喷浆上浆、烤轮、冷却风扇和输送带等组成，各个组成部分结构紧凑，按照烤鸭饼制作工艺要求将面浆制好，由喷浆上浆系统喷至烤模，面浆经过圆形烤轮加热烘烤后，成为固定厚度的面皮或者其它片状食品。

工艺流程：将制好的面浆放入料桶，当烤轮加热至120°C后，开动浆泵将面浆送至喷嘴处，操作离合器操作杆，使面浆粘附在烤轮的圆弧表面，随烤轮旋转270-300°角时，面浆熟化，自动与烤轮分离，即可形成固定厚度的面皮。

 电磁加热蛋皮机 千层蛋糕皮机器 全自动烤鸭饼机设备特点：

◆  变频上浆，流量控制精准。烤轮转速变频调节，数字化显示。

◆  一体铸造烤轮，耐高温，不变形。

◆  面浆自动循环，***原料浪费。

◆  加工制作的面饼大小均匀，厚度一致。

◆  面饼加热时间、厚度可自行调整。

◆  自带出料冷却系统，***产品质量。

◆  可对接面饼后道工序组成春卷生产线，蛋饺、香煎薄脆饼等生产线。

◆  简单易学，一人即可操作，可大大节省人工成本。

◆  生产，每小时产量大约2000-3500张。