【公司简介】

郑州天顺食品添加剂有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、贸一体的企业。公司主要经营甜味剂、增稠剂、酸度调节剂、防腐剂、乳化剂、营养强化剂、食品抗氧化剂等

【产品简介】

没食子酸丙酯(PG)   棓酸丙酯

【分子式】：C10Hl2O5

【相对分子质量】：212.21

【性状】:白色至淡黄褐色结晶性粉末或乳白色针状结晶。无臭，稍具苦味，水溶

液无味。没食子酸丙酯:简称PG。白色至浅褐色结晶粉末，或微乳白色针状结晶。

无臭，微有苦味，水溶液无味。PG难溶于水，微溶于棉子油、花生油、乙醇、乙

醚、丙二醇、甘油、、猪油。。其0.25%水溶液的PH值为5.5左右。没食子酸丙

酯比较稳定，遇铜、铁等金属离子发生呈色反应，变为紫色或暗绿色，有吸湿性，

对光不稳定，发生分解，耐高温性差。熔点146～150℃。

【用途】：食品抗氧化剂。

【应用领域】：

1、食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。 

2、工业制造：蓄电池、精密铸件等

3、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

4、家庭调味品：同时还具有特殊的保健作用

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水等