适用范围：

适用于冰激淋、糖果、烘焙、乳饮料和其他乳制品。

生产日期：请咨询

保质期：常温、未开封状态自生产日期起15个月。

产品描述：

选用优质的新鲜牛奶为原料，在设有符合雀巢公司标准的沙门氏菌监控程序的生产线上经过喷雾干燥制成的奶粉。

产品特征：

添加卵磷脂增强其速溶性；

严格控制确保极低的细菌总数；

特别适用于发酵酸奶；

质量长期稳定。

产品包装：内用食品级塑料袋热封并充氮气，外用复合纸袋。

产品储存建议：存放于阴凉、干燥、通风良好的仓库内。

产品详情

Product details

全脂奶粉含有牛奶中的优质蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质，是适合天天饮用的营养佳品，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;也可补充丰富的钙质，适合缺钙的人、少儿、易怒、 者以及工作压力大的人。全脂奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后，水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装)，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如，每100克牛奶含蛋白质3.3克，而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克，而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。

中国生产的全脂奶粉，大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合 物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，故较牛奶易于消化。

全脂奶粉调配成奶液时，若按溶量比例，则为1∶4比例调配(1汤匙奶粉加水4汤匙);若按重量比例，则为1∶8比例调配(1克奶粉加水8毫升)。

奶粉按此比例冲调后，脂肪和蛋白质的含量相似于鲜牛奶，而糖类物质则高于鲜牛奶，所以不必再加糖。冲调后维生素的含量也低于鲜牛奶。因此，有条件的地方 食用鲜牛奶。

用奶粉冲调喂养时，可适当加用米汤冲调奶粉。这样做，可逐步增加唾液的分泌及酶的产生，促进肠道淀粉酶的分泌，消化作用随之增强。

同时，用米汤冲调奶粉，减少了肠内发酵过程，不但增加了热量，还可使奶粉中的酪蛋白脂肪变得更加容易吸收，促进健康发育。

随着月龄增加，米汤的浓度也应逐步加大。3个月后，可逐渐增加一些淀粉类食品，如米糊、土豆泥、奶糕等，以增强奶粉的营养性。