一、 设备构成及特点
包括锅身、锅盖、弯臂装置、连锁装置、轨道、密封圈、蒸汽、喷管、冷却水管、管道、保压装置及闸阀等。气垫密封式杀菌锅的密封装置采用国内 技术配置，整机设计合理，运行可靠，结构紧凑，具有操作容易，维修方便、安装简单等特点。保压采用自动控制装置，当压力超***可以自动进行调节，以***容器在允许范围内正常工作。
二、 设备的安装调试
（１）此设备无需地面基础固定，只要调好小车导轨与锅内导轨保持水平一致即可，能拖动托盘及盘子自由出入锅内与小车为准。
（２）按竣工图样所示在锅上装妥阀门，出厂前已调至开启压力0.3Mpa，用户可以复验，但不允许随意升高开启压力（锅出厂前经水压试验压力为 0.3Mpa ）。
（ 3 ）本设备由我公司负责指导安装调试，客户需提供安装工具及条件，并具有相关资质人员进行安装及管道焊接工作。