【产品名称】凉皮增筋剂

【主要成分】蔗糖脂肪酸酯、单、双甘油酯脂肪酯、黄原胶、食用玉米淀粉。

【使用量】建议添加量为2－5g／kg(以干粉计算例如10公斤,干粉添加量为20g－50g）

【主要功能】采用本品制作的方便面凉皮（相对洁白）、酿皮、非发酵自熟面皮、卷馍、凉皮等制品口感筋道爽滑、色泽洁白，不易断裂、防***水老化变硬、提高出品率。

【使用范围】小麦粉及其制品．用于挂面，凉皮，米皮，水饺皮，馄饨皮。也可用于，红薯，马铃薯，玉米，米线，燕麦多种粉制品。

【包装规格】1kg/包；25kg/袋。

【储存方法】阴凉干燥处储存。