雨生红球藻又被叫做湖生红球藻或湖生血球藻，是一种普遍存在的绿藻，属于团藻目，红球藻科。现在知道这种藻在适宜它生长的条件下存在于自然界中。当前，雨生红球藻被认为自然界中生产天然虾青素的的生物之一，因此，利用这种微藻提取虾青素具有广阔的发展前景，已成为近年来国际上天然虾青素生产的研究热点。

产品名称: 虾青素

英文名: Astaxanthin
化学名: 3，3′-二羟基-4，4′-二酮基-β，β′-胡萝卜素

色素：Aj067-69

分子式: C40H52O4

分子量: 596.86
CAS 登录号: 472-61-7
含量: ：≥5%
特性: 紫红色粉末

【产品特性】将雨生红球藻藻粉经过乙醇和乙酸乙酯的混合溶剂提取后,经过皂化,得到雨生红球藻提取物(虾青素提取物),测定了提取物皂化前后的抑制油脂过氧化能力、清DPPH·自由基能力和还原力,结果表明,雨生红球藻提取物皂化前后在三种评价方法中都表现出了较强的抗氧化活性。

雨生红球藻应用范畴有：

化妆品：由于其强大的抗氧化性，差不多的化妆品品牌均添加了雨生红球藻提取物作为其抗氧化剂的成分，包括雅诗兰黛、欧莱雅的DermaE，尤其是日本的品牌高丝(KOSE)、芳凯(FancL)、JUJU、FUJI，DHC以及曼秀雷敦等推出了的雨生红球藻提取物系列保湿霜、眼霜、面膜、口红等。只要看到那些红色或橙色的宣称抗氧化的，且售价数百上千元的化妆品都是加的雨生红球藻提取物这一类物质。

保健品：的保健品企业也推出了大约200多款雨生红球藻提取物软、硬胶囊、口服液的保健食品。尤其是在美国为受到欢迎的健康产品，近3年来雨生红球藻提取物成为美国的健康产品。东南亚包括韩国、日本、台湾、新加坡深受其影响。我国也有一些企业相继跟进。

饲料：雨生红球藻提取物呈艳丽的红色，具有的色素沉积能力，作为一种功能性色素，鱼类和禽类对雨生红球藻提取物的吸收和积累要比其他类胡萝卜素如角黄质、叶黄素和玉米黄质有效得多。

虾 青素(Astaxanthin)属萜烯类不饱和化合物，是一种酮式类胡萝卜素，雨生红球藻虾青素分子两端各有一个羟基，羟基与脂肪酸反应可生成虾青素单酯 和虾青素双酯，酯化作用使虾青素的疏水性增加，双酯比单酯的亲脂性更强。