炒货机（chao huo ji)是用于炒栗子、炒花生、瓜子、核桃等几十种炒货食品，一机多用，具有绿色环保，保温节能、方便快捷，省工省时，出品***等优势性能的炒货设备。

电磁炒货机由原先传统炒货机改良而来，在生产过程中只需要工作人员将炒货原料放入，调节对应参数、温度、火力进行启动即可，在以往，炒货期间炒制的温度、时间、翻炒频率都要经过老师傅进行把控，而智能电磁炒货机将这些全部由数字显示，使得炒货过程进一步简化，无需炒货经验，上手较快，电磁炒货机还会自动报警，自动翻转出料。避免时间长炒货烧焦的现象，一定程度上也节约了人力、能源成本!

1、长期不使用，重新使用时先开空机转10～15分钟，把原存的杂物清除出来，并可将筒内的油烤干后加热。

2、升温时必须转动机器，关闭电炉，机器还需转动5～8分钟。

3.煤加热的（每班停机后将炉火熄灭，可采用湿煤封炉并确保***班开机前炉内不得有火）。炉火熄灭或封炉后机器同样需转动5～8分钟。