整套丸子生产线  鱼丸加工设备  火锅丸子机器本机采用不锈钢材质,丸子直径可达20—34全自动大型丸子生产线mm,包馅料的多少能自由调节,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的包心肉丸、包心鱼丸、包心鱼肠、芋头丸等,丸子生产线不仅花色品种繁多,口味可自由变换以外,还在原有的基础上大降低了生产成本。所生产出来的丸子丸子生产线具有包馅多,丸子圆度好,生产速度可调,卫生方便。肉酱及包心料填入漏斗后,即可自动制成包心鱼丸。鱼丸直径可由*35mm至小18mm任意更换。

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整套丸子生产线  鱼丸加工设备  火锅丸子机器设备介绍：

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1、冻肉前期处理：生产量较小，可人工自然解冻，生产量较大采用解冻机。

2、冻肉刨肉机：该机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，肉在不解冻的前提下切成肉片（肉的温度在-7℃～-4℃），省去冻肉解冻过程，提高工作效率。全自动大型丸子生产线

3、冻肉绞肉机：本机可根据物料性质和加工工艺的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。鱼丸生产线

4、斩拌机：斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点；关键部位采用机加工中心加工，确保加工的 度，刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm，肉料斩拌、乳化效果好；刀轴轴承采用两道密封，确保刀轴旋转部位良好润滑，使转动平稳；整机采用良好的动、静平衡，噪音低、振动小。

整套丸子生产线  鱼丸加工设备  火锅丸子机器本机采用不锈钢材质，丸子直径可达20 34mm，包馅料的多少能自由调节，可以制作各类爽脆，有韧性、有弹性的包心肉丸、包心鱼丸、包心鱼肠、芋头丸等，不仅花色品种繁多，口味可自由变换以外，还在原有的基础上大降低了生产成本。所生产出来的丸子具有包馅多，丸子圆度好，生产速度可调，卫生方便。