微波干燥设备适用于化工一般域的各种粉状、颗粒状、液状、糊状、膏状等物料的加热、干燥、催化等工艺。微波干燥其一般点：尤其在对低含水量物料的干燥，与常规方法相比，速度快、时间短、效***、能耗小、干燥均匀，可干燥至含水率0.01%以下。因微波能穿透物料直接加热，物料中的还可以性分子在微波场的作用下还可以速震荡，提高了化学反应的活化能，加快了反应速度。加热催化速度快，效***。

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　　1、干燥迅速；

　　微波干燥与传统干燥方式完全不同。它是使被干燥物料本身成为发热体，不需要热传导的过程。因此，尽管是热传导性较差的物料，也可以在短的时间内达到干燥温度。

　　2、干燥均匀；

　　无论物体各部位形状如何，微波干燥均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以干燥均匀性好，不会出现外焦内生的现象。

　　3、节能；

　　由于含有水分的物质容易吸收微波而发热，因此除少量的传输损耗外，几乎无其它损耗。故热效***、节能。它比红外干燥节能1/3以上。

　　4、防霉、杀菌、保鲜；

　　微波干燥具有热效应和生物效应，能在较低温度温度下灭菌和防霉。由于干燥速度快、时间短，能*限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。

　　5、工艺***；

　　只要控制微波功率即可实现立即干燥和终止。应用人设备界面和PLC可进行干燥过程和干燥工艺规范的可编程自动化控制。

　　6、安全无害；

　　由于微波能是控制在金属制成的干燥室内和波导管中工作，所以微波泄漏很少，没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染，既不污染食物，也不污染环境。

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