济南章丘承林厨具加工厂位于“铁匠之乡”美誉之称的山东省济南市章丘区，章丘自古以来便有“章丘铁匠遍天下”之说，我厂始终坚持传统铁匠手艺纯手工锻打铁锅，纯手工锻打章丘铁锅、老式炒锅、家用炒勺、饭店厨师铁锅等产品，注册品牌：匠昕，有需要欢迎随时来电咨询！联系人：崔萍18765894610，微信:15553143610，本厂本着诚信为本，质量为上的原则，坚持纯手工热锻打铁锅，三十年以上技艺的老铁匠师傅纯手工打造！本厂铁锅原材料均采用可食用性纯精铁板（Q235）制作，有山东省产品质量检验研究院颁发的产品质量检验合格证书，还有章丘区市场监管局建立的“一户一档”防伪追溯系统的二维码，扫描二维码可辨别真假，大家可放心购买！

此下所有款式的铁锅相同之处是:都是Q235热轧铁板经过火炉反复1000度高温煅烧7－8遍，铁匠师傅纯手工锻打成锅形。

鱼鳞、普通镜面与精品镜面款不同之处就是后期加密冷锻打次数不一样，热锻成锅形后，黑灰色氧化层抛光打磨干净，鱼鳞款铁匠师傅是用铁锤加密锻打1遍（20000多锤），普通镜面款加密锻打3遍（36000锤以上），精品宗师镜面是加密锻打6遍（60000锤以上）

简单分辨方法看锅内的亮度与拍照人在锅内呈现的人影清晰度，锅体锻打次数越多的锅体表面肯定是越平整光滑，亮度越高，犹如一面镜子，呈现人影也越清晰，锅体密度也越高，质量越好，更结实用，使用寿命越长！

宗师黑锅热锻成锅形以后黑灰色氧化层不抛光不打磨，直接带着黑灰色氧化皮铁匠师傅用铁锤反复加密冷锻敲打8遍（80000锤以上），直到把锅体敲打平整光滑，延续古代人打铁锅的手艺制作，是章丘手工铁锅中工艺更好、工序更复杂、质量更好的一款锅

现在价格恢复正常了，销比较大，不少人都在买。章丘铁锅真的是一锅难求，一时间，这种由一块铁板经过12道工序，3万6000多次捶打，纯手工制作的铁锅红遍大江南北，章丘铁锅瞬间成了家喻户晓的网红锅。  章丘地处山东济南之东，自古以冶铁而有名天下，章丘铁锅一直都是手工锻打的，没有使用机器制造，这是传承千年的传统手艺。我也是当时就想马上也拥有一只这样的铁锅，但是出手晚了，一下就卖断货了，我是过了几个月之后才买到，买的是匠昕章丘铁锅，当时一只锅被炒到大几百甚至上千元，而且还不一定能买得到。  那时候，我感觉真的有点被过度神话了，一只铁锅，根本不值上千元，除非你买的是情怀。以前章丘铁锅一只宽32cm的锅被炒到600-800元，现在只需400多元，算是恢复到比较合理的价位。  到现在一切都恢复了正常，章丘铁锅也自然的成为一种大众熟知的铁锅。在章丘当地，生产这种铁锅的店铺，一下子也多了不少，产量增加了，整体价格都恢复到了正常价位，货源也比较充足。除了无涂层，物理不粘、导热均匀也是章丘铁锅的特点，这种铁锅的寿命非常长，要是养护得好，一锅传三代人不成问题。我家买的那只匠昕章丘铁锅，用了2年多，现在黑亮黑亮的，现在粘锅都难，真是太好用了。章丘铁锅确实是好锅，但也是用来炒菜的，我们没必要神化它，不然价格再次被炒得老高，很多想买的人就买不起了。