“西门塔尔牛养殖业既要注重技术，还要成本，这样才能达到益。”胡彩云介绍，每头牛喂到1000斤，不包括防疫和人工，饲料成本就高达4000元，每头牛的体重只有达到1100斤以上出栏才有赚头。为饲料和加工成本，他们将部分责任田种植作物进行，以种植玉米、大豆为主，自备充足的饲料。同时，购进饲料加工机械，尽可能自己配比加工。

　　据了解，今年9月份，他们家出栏肉牛20头，靠养牛桶金---净收入5万元。随后，他们赶紧补栏，现有存栏21头，大约明年8月可以出栏。

　　“只要勤劳就有收获，争取明年的收入超过今年。”胡彩云灿烂的笑脸告诉我们，她相信她家的小康日子就在眼前。