江西快餐加热设备 工作餐复热设备 复合加热设备

 西安的全运会即将召开，近期有很多从事盒饭生产的公司咨询盒饭加热设备，一是制作好的饭菜在分装出厂的时候，会影响温度，二是出厂前对盒饭进行杀菌处理，而微波盒饭加热设备刚好就可以同时解决这两个问题。这样既解决了饭菜温度，又***了餐食健康卫生。

 微波盒饭加热杀菌的原理你可以想象成家里的微波炉。当然微波盒饭加热又不仅仅只有这些，如果你还不太了解这款设备，那就来一起看看！

微波盒饭加热设备的特点：

  1、可以几分钟内对食品进行加热、杀菌，加热后的便当温度终会达到75-85摄氏度以上。

  2、温度检测，当盒饭的温度未达到设定温度时，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

  3、对生产线没有要求，冷热链都可使用。:

  4、采用微波杀菌，加热杀菌同时进行，更节省时间和消耗。

  5、不破坏营养物质，保留食物的色、香、味。

  6、微波集中加热，不需要预热，即开即用。

  7、提高快餐业标准化进程，设备简单，干净卫生。

盒饭微波加热设备工艺流程：

　　冷链（0-7度）：

　　厨房煮炒→分餐→速冻→包装→冷藏→配送→微波加热杀菌→配送→餐

　　热链（40-45度）：

　　厨房煮炒→分餐→包装→冷藏或常温存藏→微波加热杀菌→配送→餐

　　
            其优点是产量高、连续快速，目前，对盒饭需求量非常大盒饭配送都是在用盒饭微波加热设备。 好的设备不是自己说出来的，盒饭行业已印证出设备的切实需要和使用效果，欢随时迎你来工厂考察！