| 加工定制:是 | 种类:休闲食品 | 品牌:国邦 |
| 型号:500 | 售后服务:一年保修 | 产品别名:油炸机 |
| 电压:380V | 功率:20kw | 产品用途:油炸,脱油,脱水 |
| 外形尺寸:电议mm | 净重:800kg | 包装:木箱 |
| 适用范围:肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 | 规格:700 |
国邦100型果蔬脆真空油炸机 海产品低温油炸设备
现在随着市场的不断发展,越来越多的人喜欢简单,方便,现在加工食品的机械也越来越高科技化了,我们生产的真空油炸机方便,快捷,效果好,需要的老板们赶紧联系我吧。
优点:
1、保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。
2、保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
适用的食品范围:
1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。
2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类:如牛肉、鱼片,虾、章鱼等。
4、干果类:青豆、蚕豆等。
售后:我公司有独立的售后服务部门,出售的所有产品一年质保,终身维修,人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。
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