产品特性:节能环保 | 加工定制:是 | 品牌:快弘 |
型号:KHG12F | 操作方式:间歇式 | 适用物料:多种可用 |
应用领域:烘干 | 传热面积:/m2 | 转速:2900r/min |
功率:11.2kw | 外形尺寸:1545*840*1380m | 占地面积:1545*840*1380m2 |
重量:380kg | 规格:KHG12F |
挂面由精制面粉制成,不含防腐剂及添加剂,营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放,是因为它通过干燥脱水的过程,没有水分,保存时间自然长。
工艺流程原辅料预处理→和面→熟化→压片→切条→湿切面→干燥→切断→计量→包装→检验→成品挂面
(1)和面和面操作要求“四定”,即:面粉 回机面头和其他辅料要按比例定量添加;加水量应根据面粉的湿面筋含量确定,一般为25%~32%,面团含水量不低于31%;加水温度宜控制在30℃左右;和面时间15分钟,冬季宜长,夏季较短。和面结束时,面团呈松散的小颗粒状,手握可成团,轻轻揉搓能松散复原,且断面有层次感。
(2)熟化采用圆盘式熟化机或卧式单轴熟化机对面团进行熟化、贮料和分料,时间一般为10~15分钟,要求面团的温度、水分不能与和面后相差过大。
(3)压片一般采用复合压延和异径辊轧的方式进行。
(4)切条切条成型由面刀完成,面刀的加工精度和安装使用往往与面条出现毛刺、疙瘩、扭曲、并条及宽、厚不一致等缺陷有关。
(5)干燥挂面干燥是整个生产线中重要的工序,与产品质量和生产成本有极为重要的关系。生产中发生的酥面、潮面、酸面等现象,都是由于干燥设备和技术不合理造成的,因此必须予以高度的重视。
挂面的干燥现行挂面干燥工艺一般分为三类
即:高温快速干燥法:
这种方法是我国的传统工艺,干燥温度为50℃左右,距离为25~30米,时间约2~2.5小时。具有投资小、干燥快等优点。缺点是温湿度难以控制、产品质量不稳定、容易产生酥面等,已逐渐被其他方法取代。低温慢速干燥法:是20世纪80年代从日本引进的挂面烘干法, 干燥温度不超过35℃,距离为400米左右,时间长达7~8小时。此法的特点是模仿自然干燥,生产稳定,产品质量可靠。不足之处是投资大、干燥成本高、维修麻烦等,仅适于一些大中型厂使用。
中温中速干燥法:针对高温快速法和低温慢速法的优点和不足,利用热泵烘干除湿一体机,能比较好的控制烘干温度湿度,烘干出来的面条不会产生酥面,水煮不会浑浊,实用劲道。充分模拟自然干燥,并且有投资少,耗能低、生产效***、产品质量好的特点,已在国内推广。
空气能烘干机工作原理
高温热泵烘干除湿机组,主要有翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)和膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发(吸取外环境中的热度一→压缩一冷凝(在室内烘干房中放出热量)→节流→再蒸发的热力循环过程,从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中,冷媟在压缩机的作用下在系统内循环流动。它在压缩机内完成气态的升压升温过程(温度高达100℃),它进入机内释放出高温热量加热烘干房内空气,同时自己被冷却并转化为流液态,当它运行到外机后,液态迅速吸热蒸发再次转化为气态,同时温度可下降至0C~-10℃,这时吸热器周边的空气就会源源不断地将热量传递给冷媒。高温热泵烘干机组加热效率远大于其他加热设备的效率,可以看出,采用高温热泵烘干机组作为烘干装置可以节省能源,同时还降低CO2等污染物的排放量,实现节能减排的效果。
公司介绍
广州快烘热泵节能设备有限公司专业研发、制造、销售、安装烘干热泵的企业。公司以人才为立足之本,拥有热泵空气能烘干行业经验丰富专业性人才,包含产品研发、烘干系统设计、工程施工和售后服务等等。同时拥有***的生产车间和生产设备,配套完善,具备检测设施和***的模拟焓差实验室。
公司目前主打产品有:高温热泵烘干一体机、低温增焓热泵网带直热式高温烘干机等系列产品,产品应用于食品行业烘干、中药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干、烟叶、木材以及线烘干等多个领域。公司致力于为客户提供***的烘干解决方案。
公司始终坚持以“满足客户需求”为己任,公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,以“超乎客户期望”为宗旨。广建销售网络,不断扩大市场份额。以“锐意***、***止足”的经营方针,赢得了新老客户的青睐和大力支持。
广州市快烘热泵节能设备有限公司专业研发、制造、销售、安装热泵烘干除湿机组的企业。公司以人才为立足之本,拥有热泵烘干行业经验的产品研发、烘干系统设计、工程施工和售后服务的专业技术性人才。公司拥有***的生产车间和生产设备,配套完善,具备全方位检测设施和***的模拟焓差实验室。 公司目前主打产品有:高温热泵烘干除湿一体机、空气能热泵热水器、游池热泵、水源热泵、低温喷气增焓热泵等系列产品,产品应用于食品行业烘干、中药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干以及流水线烘干等多个领域。公司致力于为客户提供***的烘干解决方案及中央热水工程解决方案。 ???? 公司始终坚持以“满足客户需求”为己任,公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,以“超乎客户期望”为宗旨。广建销售网络,不断扩大市场份额。以“锐意***、***止足”的经营方针,赢得了新老客户的青睐和大力支持。
点击查看>企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 注册资本 | 508.00万人民币 |
公司注册地址 | 广州市花都区花东镇启东路4号自编3栋1楼102 | 统一社会信用代码 | 91440114340101940Q |
登记机关 | 广州市花都区市场监督管理局 | 法定代表人 | 陈高顶 |
公司成立日期 | 2015-04-27 | 营业期限 | 2015-04-27 至 9999-12-31 |
经营范围 | 通用设备制造(不含特种设备制造);制冷、空调设备制造;新能源原动设备制造;泵及真空设备制造;机械电气设备制造;农业机械制造;金属切割及焊接设备制造;风机、风扇制造;烘炉、熔炉及电炉制造;机械零件、零部件加工;普通阀门和旋塞制造(不含特种设备制造);农林牧渔机械配件制造;建筑材料生产专用机械制造;气体压缩机械制造;电工机械专用设备制造;家用电器制造;农业机械服务;农业机械销售;机械零件、零部件销售;普通机械设备安装服务;家用电器安装服务;家用电器销售;家用电器零配件销售;机械设备租赁;机械设备研发;建筑工程机械与设备租赁;货物进出口 |