产品特性:增稠剂 | 是否进口:否 | 产地:新疆 |
食品添加剂生产许可证号:SC20132041100133 | 主要有效成分:果胶 | 级别:食品级 |
有效物质含量:99% | 主要用途:增稠、强化剂 | 产品名称:果胶 |
品牌:阜丰 | 产品规格:20kg/桶 | 执行标准:GB |
CAS:9000-69-5 |
长期供应 阜丰果胶食品级 果冻果酱饮料凝胶增稠剂高低脂类果胶粉
果胶是一种多糖,其组成有同质多糖和杂多糖两种类型。它们多存在于植物细胞壁和细胞内层,大量存在于柑橘、柠檬、柚子等果皮中。呈白色至黄色粉状,相对分子质量约20000~400000,无味。在酸性溶液中较在碱性溶液中稳定,通常按其酯化度分为高酯果胶及低酯果胶。高酯果胶在可溶性糖含量≥60%、pH=2.6~3.4的范围内形成非可逆性凝胶。低酯果胶一部分甲酯转变为伯酰胺,不受糖、酸的影响,但需与钙、镁等二价离子结合才能形成凝胶。
果胶可作为乳化剂、稳定剂、增稠剂,按生产需要适量用于除果蔬汁外的各类食品,在果蔬汁中使用量为3.0g/kg,固体饮料按稀释倍数增加使用量。果胶可用于果酱、果冻的制造;防止糕点硬化;改进干酪质量;制造果汁粉等。高酯果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。低酯果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖以及冷冻甜点,色拉调味酱,冰淇淋、酸奶等
郑州仁恒化工有限公司成立于2009年,是一家以经营各种食品添加剂、饲料添加剂、医药原料、化工产品的企业。经营范围:增稠剂、防腐剂、甜味剂、酸味剂、乳化剂、着色剂、酶制剂、漂白剂、鲜味剂、增味剂、增香剂、增筋剂、烘焙原料、香精香料、品质改良剂、酸度调节剂、营养添加剂、营养强化剂等系列食品添加剂类产品及化工原料。 随着经济的迅速发展,食品行业也得到了快速发展,食品添加剂行业与国民的生活息息相关。作为关系国民食品安全的上游企业,我们严格把控产品质量关,做到安全生产、安全销售、安全添加。使食品添加剂行业真正的改善国民的生活质量。 公司坚持以人为本,诚信经营、合法经营,走可持续化发展道路,争做***。为广大的客户,提供完善的售前、售中、售后服务。 公司地处中原经济核心地区——郑州。古语云:得中原者得天下。本公司跟郑州一样,将以黄河母亲的宽广胸怀,欢迎广大客户前来考察洽谈!仁恒人热忱期待您的到来!
点击查看>企业类型 | 有限责任公司(自然人投资或控股) | 注册资本 | 50.00万人民币 |
公司注册地址 | 郑州市二七区百荣路南、杏园路东9幢2单元9层901号 | 统一社会信用代码 | 91410105592418864K |
登记机关 | 郑州市二七区市场监督管理局 | 法定代表人 | 冯付良 |
公司成立日期 | 2012-03-16 | 营业期限 | 2012-03-16 至 无固定期限 |
经营范围 | 销售:其他化工产品(不含危险化学品) |