海藻酸钙

海藻酸盐是存在于海带、巨藻等褐藻中的一种天然多糖类物质，是藻体中的海藻酸与海水中的矿物质生成的天然产物，海藻酸是由甘露糖醛酸(M)和古洛糖醛酸(G)组成的混聚多糖。应用广泛的海藻酸盐产品主要有海藻酸钠、海藻酸钾、海藻酸钙、海藻酸铵等。

海藻酸钙乳白色至浅黄色粉末，海藻酸钙是海藻酸的二价金属盐，不溶于水，有很好的分散性，可缓慢溶于碱性溶液或盐溶液，形成粘稠胶液。

海藻酸钙用途

1、用于食品的粘结剂、增稠剂、保水剂，在食品中盐分的影响下，钙-钠交换，形成增稠性的高钙胶，多为配合海藻酸钠使用。
2、在药剂中可直接作为止血剂使用。
3、用于工业焊接材料：粘结剂、增塑剂。