| 品牌:蓝天 | 加工定制:是 | 型号:蓝天虾肉烘干机 |
| 操作方式:间歇式 | 适用物料:虾肉 | 应用领域:虾肉烘干企业 |
| 货号:1121004.蓝天 | 产品特性:虾肉烘干 | 传热面积:26.8m2 |
| 转速:608r/min | 功率:6.5kW | 外形尺寸:4.8*2.6*2.5m |
| 占地面积:18m2 | 重量:1009kg | 产品别名:虾肉烘烤房 |
蓝天虾肉烘干机 虾肉烘烤房 烘干过程通风好受热均匀
虾肉烘干机升温阶段:将装好的物料托盘,平整的放入烘箱,不能重叠,避免托盘放置不好造成不必要的漏风。关闭箱门打开热风炉风机,点燃热风炉,开始向箱内送热风,逐渐将箱内温度加热至50°,加热30分钟~1.5小时,看箱内有湿气时,开始排潮,大约排潮2分钟左右,排潮后箱内温度会有所下降,继续供热。
虾肉烘干机恒温速度干燥排潮阶段:应分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段,温度小于50度,范围40度~50度,避免高温高湿造成物料颜色的变化,观察物料表面水汽变化,随时排潮,这段时间应在3~3.5小时。中湿中温段,温度小于60度,范围50度~60度,此段排潮可以适当打开进风阀门,适当关闭回风阀门,根据潮气多少合理调整。
虾肉烘干机降速定型阶段:也称为低湿高温段,此段温度60度~70度,前期不宜超过60度,后期不宜超过75度。具体的烘干工艺厂家会另行指导。虾肉烘干机是指通过一定技术手段,干燥物体表面的水分或者其他液体的一系列机械设备的组合。目前流行的烘干技术主要是紫外烘干,红外烘干,电磁烘干和热风烘干。它们各有特色,运用在各种机械设备和食品的烘干。加热方式主要有电加热、蒸汽加热、燃气加热、重油加热等。

















