| 产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:深圳 |
| 食品添加剂生产许可证号:20211216 | 主要有效成分:热凝胶 | 级别:食品级 |
| 有效物质含量:99% | 主要用途:增稠剂 | 产品名称:热凝胶 |
| 品牌:热凝胶生产厂家 | 产品规格:25kg/件 | 执行标准:国标 |
| CAS:见说明 |
热凝胶厂家
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一、简介
热凝胶又名凝结多糖,热凝胶的悬浮液经加热可形成无色、无味道、无气味的凝胶,它不同于一般的胶凝剂,除加热外,还需要其他条件使之形成凝胶(如加热后冷却,ca计的存在,或特定的pH和蔗糖浓度)。凝结多糖这种独特的凝胶特性,使它在食品工业中具有特殊用途。
二、性状
凝结多糖的悬浮液经加热可形成无色、无味道、无气味的凝胶,它不同于一般的胶凝剂,除加热外,还需要其他条件使之形成凝胶(如加热后冷却,ca计的存在,或特定的pH和蔗糖浓度)。凝结多糖这种独特的凝胶特性,使它在食品工业中具有特殊用途。
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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