| 产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:深圳 |
| 食品添加剂生产许可证号:2021458541146 | 型号:食品级 | 含量:99% |
| 产品规格:25kg/件 | 有效物质含量:99% | 执行标准:国标 |
| 主要用途:甜味剂 | CAS:见说明 | 名称:D-半乳糖 |
| 品牌:D-半乳糖生产厂家 |
D-半乳糖生产厂家
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一、简介
品名:D-半乳糖
英文名称:Galactooligosaccharides,GOS
分子式:(C6H11O5)nn为2-8
二、性状;
半乳糖是以牛乳中的乳糖为原料,经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键,生成半乳糖和,并通过转半乳糖苷的作用,将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子,生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳清为原料,经酶解合成喷雾干燥等工艺精制而成的乳白或微黄色粉末,是母乳化的功能性低聚糖。
三、用途
用于食品添加
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