| 产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:深圳 |
| 食品添加剂生产许可证号:20211216 | 主要有效成分:增稠剂 | 级别:食品级 |
| 有效物质含量:99% | 主要用途:增稠剂 | 产品名称:卡波姆 |
| 品牌:卡波姆生产厂家 | 产品规格:25kg/件 | 执行标准:国标 |
| CAS:见说明 |
卡波姆-生产厂家
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卡波姆,是一种由丙烯酸或丙烯酸酯与烯丙基醚化学交联形成的聚合物,包括聚丙烯酸(均聚物)和长链烷醇丙烯酸酯类聚合物(共聚物)。
二、性状
白色或类白色粉末。不溶于水,溶于盐酸
三、用途
用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等
具有增稠、悬浮、稳定体系、调控水和活性物释放等功能
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