| 产品特性:粉末或结晶 | 是否进口:否 | 产地:深圳 |
| 食品添加剂生产许可证号:20211216 | 主要有效成分:增稠剂 | 级别:食品级 |
| 有效物质含量:99% | 主要用途:增稠剂 | 产品名称:田菁胶 |
| 品牌:田菁胶生产厂家 | 产品规格:25kg/件 | 执行标准:国标 |
| CAS:见说明 |
田菁胶-生产厂家
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主要营养成分:田菁胶
外观:白色薄片状结晶
含量:99%
保质期:2年
主要用途:增稠剂
产品性状
奶油色松散状粉末,溶于水,不溶于醇、酮、醚等有机溶剂。
产品用途
主要用于冰淇淋,蛋糕预混合粉,方便面,调味料,饮料及果冻等。
(1)我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:用于植物蛋白饮料,1.0g/kg;挂面、方便面和面包,2.0g/kg;冰淇淋,5.0g/kg。
(2)实际使用参考:因其结构和性能近似瓜尔豆胶,具体使用可参考瓜尔豆胶。
田箐胶可作为增稠剂、稳定剂、乳化剂和凝固剂,在食品、造纸、石油、矿冶、纺织等工业中有着重要的用途。在开采石油时,将田箐胶加入压裂液中,可提高油井喷油量几倍至十几倍。在食品方面主要用于冰淇淋、蛋糕预混合粉、方便面、调味料、饮料、水产品及畜产品、果冻等。
应用领域
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等
2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等
4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等
5.【实验试剂】:可用于实验研发
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