广州某大型南乳花生生产企业为了改变传统煤炭烘烤模式，批量化生产，并且口感统一，减少人为因素，造成品质影响，全自动化流水线烘烤熟化，选择微波烘烤，是用于微波加热方式，微波加热，微波激发南乳花生自身所含水份水分之间相互摩擦加热，南乳花生自身是加热体也是受热体，不需要热传递，加热时间短，加热相对均匀，加热速度快，适合批量生产，全自动流水线烘烤熟化，省人省力。

南乳花生采用南乳花生微波烘烤机工艺流程如下：

花生南乳浸味—沥干，烘干浸味南乳花生（烘干部分水分，控制品质）—南乳花生微波烘烤机烘烤。

南乳花生微波烘烤机技术参数：

1、设备型号：ZY-30HM

2、微波总输入功率：75KVA

3、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

4、微波频率：2450±50MHz

5、微波输出功率：30KW（分段可调）

6、微波箱体数量：7个

7、设备尺寸（长×宽×高）约：13020×950×1840mm。

目前南乳花生微波烘烤机，五谷杂粮烘烤机目前已经吉林、广东、广西、福建、湖北、湖南、河北、河南、天津、四川等地得到应用，具有傻二哥、冠华、长岭等大型花生生产企业得到使用,五谷杂粮烘烤机可以用于薏米仁、珍珠米、玉米、玉米粒、亚麻籽、小米、小麦胚芽、酸枣仁、山茶籽、荞麦、葡萄籽、糯米、南瓜子仁、决明子、黄瓜子、黑子麻、黑米、小豆、黄豆、黑豆、赤小豆、糙米、白芝麻、黄豆、红豆、绿豆、燕麦、红米、杏仁、开心果、腰果、核桃仁、银杏、花生、荞麦等烘烤烘焙熟化。