全自动（手动）行星搅拌炒锅结构：
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成
1.锅体采用进口304不锈钢锅胆本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、加热系统：
燃气加热： 升温快 针对于不同物料
电加热：导热油自动控温，加热均匀，针对物料适合批量生产
电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速；加热***，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，
蒸汽加热：整体升温性能好，适合煮料搅拌
3、搅拌系统：
搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，不容易产生糊锅现象。
4、调速传动装置：
搅拌轴使用 的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。
5、锅体翻转系统：
液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料***，易于清洗，降低劳动强度。