香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗，一直保留到了今天。香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，***的有江苏如皋香肠、云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、湖南张家界土家腊香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、莱芜南肠、潍坊香肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等;按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各具特色。

赣云这套日产万斤的香肠成套设备包含了切肉机，拌馅机，灌肠机，扎线机，烘干机共五台赣云生产的灌肠加工设备，每一台都是精心制作；用这套灌肠设备加工出来的香肠，肠体饱满，长短均匀，大小相等，色泽亮丽；赣云成套设备灌肠流程切肉，拌馅，灌肠，扎线，烘干一次成型；

赣云02灌肠成套设备五台设备均采用优质不锈钢精心制造，外表美观大方，坚固耐用，清洗方便，不易腐蚀；纯铜电机，动力强劲，运行稳定，使用寿命长；操作面板简单明了，操作简单，容易上手；省时省力；

赣云02灌肠成套设备技术参数

型号：GY-GCCT-02

电压：380V

功率：14.7KW

重量：1050KG

产量：800KG/H

机身尺寸：5000*750*1640MM

江西赣云食品机械有限公司是中国食品机械的主要生产厂家，生产的食品机械设备质量好，款式多，价格合理；江西赣云食品机械有限公司全体员工多年来一直秉承着“让食品加工更简单”“推动食品工业飞速 发展”的使命服务着全球各地的食品加工生产者，创业者；