意大利舒文 SIRMAN T-REX 嫩肉机

品牌：SIRMAN

型号：T-REX

规格：400X450X907MM 

抬升高度：115 MM  

工作区尺寸：300X450 MM

刀带数量：32 n. (可单一拆卸、更换)

特征：***设计 刀组沿着不锈钢杆上下滑动，完全密封的弹簧，防止液体浸入；

效果肉眼可见 将整块肉在切片前***行断筋嫩化，避免肉纤维的撕裂和变形。

? 不锈钢机身和局部；

? 弹簧被完全密封，以避免灰尘和液体侵入；

? 刀片易快速拆卸，方便清洁；

? 可滑动的聚乙烯嫩肉板；

? 通过油封圈来保护线型轴承的滑动；

? 在不锈钢 AISI 304 杆上滑动。

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