| 加工定制:否 | 种类:肉制品生产线 | 品牌:赣云 |
| 型号:gy-yw | 电压:380V | 功率:30kw |
| 净重:1000kg | 包装:木架包装 | 外形尺寸:1*1*1mm |
| 产品用途:鱼丸加工制作 | 适用范围:西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 规格:台 |
一天加工3000斤左右鱼丸用什么样的机器设备
鱼丸生产加工可以不受市场的变化而改变,不同于猪肉的价格上下起伏比较大,鱼肉的原材料价格一直都是相对比较稳定,因此加工制作鱼丸非常适合并符合批量生产加工的需要。而生产加工鱼丸如果是批量加工的话,都需要应用哪些机器设备呢,通过哪些设备可以实现鱼丸的快速加工。精细化鱼丸加工生产全流程,这里我们一起来一一探讨它的实际生产中的细致加工工序。
1、杀鱼:抛开直接采用冷冻鱼糜的不谈,新鲜的鱼类进行加工,首先是要进行杀鱼,可以采用杀鱼机,将鱼类快速去鱼鳞,开肚或者开背。杀好鱼之后就需要人工将内脏这些进行清洗干净了。
2、杀鱼之后,鱼类进行清洗,这个时候可以采用气泡清洗机,将鱼身上的血水,还有其它的杂质清洗去除干净。
3、鱼肉采肉。鱼类清洗干净之后,这个时候就将鱼身快速进行采肉,可以用350工业款鱼肉采肉机,快速去除鱼刺鱼刺鱼皮,提取鱼肉出来。
4、鱼糜精滤。用工业款采肉机将鱼肉采取出来之后,还需要通过鱼糜精滤机进行精滤鱼肉,这个过滤一遍的鱼肉就没有其它杂质了,这个步骤是加工高端亮白鱼丸的重要步骤。
5、制冷打浆,批量加工采用赣云70桶三速制冷打浆机,一桶能够打浆300多斤,高速打浆,同时带调速,配3把刀片,各种口感的鱼丸都能够实现。
6、鱼丸成型,采用变频双调速鱼丸成型机,采用自动化调速成型机,一分钟加工制作成型0-600粒,可以实现高效加工。
7、全自动化水煮线加工,采用的是定型线、熟化线还有水冷线,丸子成型机落下来的丸子直接到水槽里面,通过自动化输送线往前输送加工。通过这条生产线就能够实现连续式加工生产。
以上是全套自动化鱼丸加工生产线,通过这套自动化生产线实现连续式加工。
赣州统茂塑胶五金有限公司,座落于江西省赣州市,是一家从事肉类、果蔬、米面三大类食品机械生产及销售的公司,赣云拥有***销售服务网络,以“赣云”为品牌,产品***各地及东南亚、南美洲、澳大利亚、美国、加拿大、乌拉圭等国家和地区。 旗下赣州统茂塑胶五金有限公司、赣州市赣云食品机械厂、谷纬科技有限公司专注于食品机械的研发和生产,拥有现代化生产设备和标准化生产厂房,能满足多种食品设备同时加工生产,亦能迅速组织人力物力满足超大型订单的供应需求。 赣云至成立以来,一直深受客户朋友和合作伙伴的大力支持,目前主打产品主要有肉制品前处理设备如:冻肉绞肉机、冻肉刨肉机、锯骨机、排骨机、***绞肉机、不锈钢切肉机、羊肉切片机、鱼肉采肉机等;肉丸打浆设备如:高速、慢速、调速系列肉丸打浆机,肉丸成型设备有:实心快速肉丸成型机、实心变速肉丸成型机、实心高速贡丸机、包心肉丸机、火锅丸子机等以及配套的自动煮丸设备;果蔬加工设备有:去皮机、果蔬清洗机、多功能切菜机、专用切片/切丝/切丁机,榨汁机、盘式菜馅机等;米面加工设备有:全功能豆浆机、和面搅拌机、多功能搅拌机、立式压面机、圆形馒头机、年糕粉丝机等以及相关配套的食品包装设备,如真空包装机,微电脑包装机,食品封口机等。赣云致力于为客户提供肉丸、果蔬、米面加工“一站式”服务。赣云秉承客户体验至上,效果满意为旨的企业宗旨,服务于广大客户群体。 一直以来,赣云积极倡导锐意进取、精益求精、信守承诺、探索求新的企业精神,以市场为导向,科技为***,建立了较为***质量***体系。一贯以产品质量作为企业生命力,能适应不同客户、不同生产条件和能力范围的需求,并提供便捷、经济合理的工程预算方案和***的技术支持。赣云全力承担建厂设计、设备选型、安装调试、人员培训、售后维护等一条龙全方位服务。
点击查看>| 企业类型 | 有限责任公司(自然人独资) | 注册资本 | 601.00万人民币 |
| 公司注册地址 | 江西省赣州经济技术开发区坪峰岭路西北侧、纬十一路东北侧6号地块 | 统一社会信用代码 | 913607003217172058 |
| 登记机关 | 赣州市市场监督管理局 | 法定代表人 | 张继云 |
| 公司成立日期 | 2015-01-16 | 营业期限 | 2015-01-16 至 2035-01-15 |
| 经营范围 | 许可项目:电热食品加工设备生产(依法须经批准的项目,经相关部门批准后在许可有效期内方可开展经营活动,具体经营项目和许可期限以相关部门批准文件或许可证件为准) 一般项目:五金产品制造,五金产品零售,金属制日用品制造,包装专用设备制造,包装专用设备销售,机械电气设备制造,机械设备销售,机械零件、零部件加工,机械零件、零部件销售,农副食品加工专用设备制造,农副食品加工专用设备销售,家用电器制造,家用电器销售,家用电器安装服务,电热食品加工设备销售,货物进出口(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动) | ||








